A Wilder View : Faits amusants sur les dindes

MISSOULA – Les dindes sont une partie délicieuse de notre repas de Thanksgiving, mais il y a bien plus dans le gros oiseau que leur bon goût.

Cette édition de A Wilder View se penche sur quelques faits intéressants que vous pouvez raconter autour de la table du dîner de Thanksgiving. Dans le cadre des festivités de Thanksgiving, les familles de tout le pays profitent d’un dîner à la dinde.

Mais connaissez-vous vraiment la pièce maîtresse de cette tradition ?

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Votre dinde de vacances est un dinosaure saurischien — oui, un dinosaure. Le saurischien appartient à la même catégorie qu’un T-rex et un vélociraptor – ils existent donc depuis des millions d’années

Les dindes font partie des cinq plus grands oiseaux volants du monde. Selon le Fédération nationale du dindon sauvage, ils peuvent voler à des vitesses allant jusqu’à 55 mph, bien qu’ils choisissent généralement de rester au sol. Ils peuvent également être assez rapides car une dinde qui court peut atteindre jusqu’à 25 mph.

Ils ont aussi une vision incroyable. Leurs yeux peuvent voir trois fois plus que 20/20 et ont une vision périphérique d’environ 270 degrés.

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Les dindes sont connues pour le son engloutissant qu’elles produisent, mais seuls les mâles peuvent émettre le son emblématique. Les dindes femelles gloussent comme un poulet, jappent et ronronnent même comme un chat.

Si vous ne les entendez pas mais que vous trouvez leurs excréments, vous pouvez déterminer le sexe d’une dinde à partir de ce qu’ils laissent derrière eux. Les mâles produisent du caca en forme de spirale et le caca des femelles a la forme de la lettre J.

Des études ont montré que la longueur du snood – cette chose charnue sur le front des mâles – est associée à la santé de la dinde. Des études ont également révélé que les dindes femelles préfèrent les mâles avec de longs avançons et que la longueur des avançons peut également être utilisée pour prédire le vainqueur d’une compétition entre deux mâles.

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Alors, comment ont-ils obtenu leur nom ? Il semble étrange qu’un oiseau originaire d’Amérique du Nord porte le nom d’un pays lointain. Eh bien, leur nom est en quelque sorte une erreur. Lorsque les dindes sont devenues populaires en Angleterre, elles avaient un goût similaire à celui de la pintade importée du pays de Turquie et ont ainsi donné à l’oiseau son nom désormais familier.

Benjamin Franklin n’a jamais réellement proposé la dinde comme symbole de l’Amérique, mais il l’a louée dans une lettre comme « un oiseau beaucoup plus respectable » que le pygargue à tête blanche.