À quoi ressemble un petit-déjeuner typique en Espagne


Lorsque la journée commence en Espagne, la plupart des gens aiment s’asseoir dans un café pour une tasse de café et une bouchée rapide de sandwichs simples appelés bocadillos, qui peuvent être remplis de n’importe quoi, du fromage et du jambon espagnol au poisson et aux légumes (par Connecteur de voyage mondial). Les Espagnols ont le choix entre un large éventail de plats pour le petit-déjeuner, et l’un des plus populaires est l’humble omelette espagnole. Il est également connu sous le nom de tortilla, mais il est loin de son cousin mexicain du même nom. La tortilla espagnole est faite d’un mélange de pommes de terre, d’œufs et d’oignons frits dans de l’huile d’olive. Des ingrédients supplémentaires, tels que des saucisses chorizo ​​et des lanières de poivrons, sont souvent ajoutés à la tortilla. Une fois fait, il est coupé en quartiers et servi.

Une autre option de petit-déjeuner populaire est la tostada ou pan con tomate, consistant en une baguette arrosée d’huile d’olive, saupoudrée de sel et frottée de tomates. Chose intéressante, les œufs ne sont pas si populaires, donc si on vous propose une omelette classique ou des œufs brouillés, méfiez-vous – ceux-ci sont généralement réservés aux zones touristiques (par L’Andalousie dans ma poche).

Et n’oublions pas les churros chauds et croustillants, accompagnés d’une tasse de chocolat chaud pour tremper. À la fin, arrosez le tout d’un verre de jus d’orange ou de café con leche (café au lait), et vous serez prêt pour la journée qui vous attend (par Sabores espagnol).

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