À l’intérieur du 10e festival annuel du vin 30A à Alys Beach

La scène sur South Charles Street à Alys Beach, en Floride, samedi dernier était, en un mot, pittoresque. Un ciel bleu clair sans nuage en vue, des maisons blanches frappantes bordant la rue pavée, et les sons de la musique live, des verres qui tintent et des bavardages excités s’élevant au-dessus d’une foule élégamment habillée. C’était la Grande Dégustation des 30A Fête des Vinset cette célébration a marqué sa 10e année.

L’attention portée aux détails était immédiatement apparente alors que je me promenais entre les tables de vin et de nourriture qui bordaient la rue. Des poissons colorés étaient accrochés le long de guirlandes lumineuses zigzaguant dans la rue, et chaque table était décorée avec goût d’un arrangement floral à l’intérieur d’un vase de poisson qui correspondait au logo de l’événement. « Nous ne faisons pas vraiment de stands traditionnels ou d’installations de tentes », m’a dit Alexis Miller, directeur des événements d’Alys Beach. « Notre décor est plus spécialisé et pensé. Nous changeons les thèmes chaque année, afin que les clients puissent s’attendre à quelque chose de nouveau à chaque fois. Le thème nautique de cette année a été ramené à la maison avec des vues sur le golfe au bout de South Charles Street et une ombre de tables bleues rappelant une vague. Les thèmes annuels sont une collaboration entre Miller et le fleuriste local Fleurs de pêcheur. Les thèmes passés ont inclus le Maroc (avec des lanternes et un marché aux épices), les fleurs (avec une abondance de fleurs accrochées dans la rue) et une fête de rue mexicaine (décorée de drapeaux et de tissus colorés).

Le Grand Tasting est la pièce maîtresse du festival de cinq jours. Les détenteurs de billets ont eu l’occasion de goûter à plus de 80 vins du monde entier et de les déguster accompagnés de bouchées légères de talents culinaires régionaux. Ce dernier comprenait une paella aux fruits de mer de Seaside’s Grand café du sudune charcuterie à tartiner et une tarte au gianduja de Bar de l’ours noir à Grayton Beach, et bande de New York sous vide avec pavé de pommes de terre de Steaks et fruits de mer Seagar’s Prime à Sandestin.

Le 10e festival annuel du vin 30A s’est ouvert par un dîner de vin à quatre plats dirigé par le chef exécutif d’Alys Beach, Kevin Cavanaugh. L’événement intime et élégant a eu lieu à Caliza, le restaurant et la piscine en plein air de la ville, réservés aux propriétaires et aux locataires de vacances d’Alys Beach. Bourbon, Beer & Butts a réuni des distilleries et brasseries de tout le pays et les meilleurs talents du barbecue du Sud-Est pour une dégustation festive. La finale du festival Rosé & Croquet comprenait un tournoi de croquet, des bouchées légères et une sélection de rosés.

L’emplacement de ce festival est au cœur de ce qui le rend unique. Situé à Alys Beach, une nouvelle communauté urbaniste planifiée dans le nord-ouest de la Floride Panhandle le long de la Scenic Highway 30A, les superbes maisons, les parcs de poche et les vues sur le golfe plantent le décor. La majorité des invités étant des propriétaires d’Alys Beach, le 30A Wine Festival est l’occasion pour les voisins de se connecter et de socialiser dans un cadre convivial. « C’est vraiment amusant; nous organisons de petits dîners intimes dans les parcs de poche, afin que les clients se sentent vraiment immergés dans l’architecture d’Alys Beach », a déclaré Miller. Elle a ajouté que South Charles Street, où se tient la grande dégustation, a pris vie au fil des ans à mesure que de nouvelles maisons ont été construites. « Chaque maison apporte sa propre couleur et son caractère à la fête ; vous avez l’impression d’être dans tout cela », a-t-elle déclaré.

La Fête des Vins 30A est souscrite par La Fondation Alys, qui finance des événements et des œuvres d’art dispersés sur toute la plage d’Alys, ainsi que des œuvres caritatives locales. Miller a expliqué que la Fondation Alys reçoit la majeure partie de son financement grâce aux dons des propriétaires, c’est pourquoi les propriétaires reçoivent le premier accès aux billets pour des événements comme le 30A Wine Festival et Digital Graffiti (où le travail d’artistes de renommée mondiale est projeté sur des maisons autour d’Alys Beach) . « Le but de la Fondation est d’apporter de nouvelles expériences culturelles aux propriétaires d’Alys Beach et d’améliorer leur qualité de vie ; nous essayons de nous concentrer d’abord sur eux », a déclaré Miller. “C’est vraiment amusant parce qu’ils vivent tous à proximité et organisent des soirées avec leurs amis, donc cela ressemble à une grande fête tout le temps.” En tant qu’événement phare, les recettes du 30A Wine Festival sont reversées à un organisme de bienfaisance local du comté de Walton, et au cours de ses 10 ans d’histoire, le 30A Wine Festival a toujours profité au Children’s Volunteer Health Network.