86 % des restaurants acceptent les réservations à l’ancienne


Alors que les restaurants cherchent à réduire leurs besoins en main-d’œuvre, ils peuvent vouloir réévaluer la façon dont ils prennent les réservations.

En chiffres

Les recherches de l’édition 2022 du « Restaurant Readiness Index » de PYMNTS, créé en collaboration avec Paytronix, qui s’inspire d’une enquête auprès de plus de 500 gérants de restaurants à service rapide (QSR) et de restaurants à service complet (FSR) à travers le pays, ont constaté que seulement 14 % des restaurants ont leurs opérations de réservation/réservations principalement ou entièrement automatisées.

Lire la suite: Plus de la moitié des restaurants dépendent des ventes numériques, malgré la hausse des commandes sur place

Les données en action

Constatant ce besoin d’un système plus efficace en termes de main-d’œuvre, les fournisseurs de technologie proposent des solutions non seulement aux États-Unis, mais dans le monde entier. Plus tôt cet été, la plateforme de réservation OpenTable a annoncé qu’elle étendait ses offres à l’échelle mondiale, avec un partenariat stratégique avec Inline, un fournisseur de logiciels offrant une suite d’outils comprenant la réservation en ligne et la gestion des tables aux restaurants d’Asie de l’Est.

Nouvelles liées: Les voyageurs connectés obtiennent une commande parallèle de réservations de restaurants

Laisser un commentaire