5 recettes de mouton à la Dhaba pour un dîner gourmand


Un plat de mouton décadent rehaussera à coup sûr votre dîner d’un cran. N’est-ce pas? Que ce soit une fête à la maison ou au restaurant, le mouton comme plat à tartiner ne peut jamais se tromper pour les amateurs de mouton ! Du korma de mouton, du biryani de mouton et du curry de mouton classique aux escalopes et brochettes, nous aimons tous dévorer tout ce qui est charnu, succulent et juteux. Si vous aimez les spécialités de mouton comme nous, alors nous avons peut-être quelque chose qui pourrait vous remonter le moral. Oui, vous nous avez entendus ! Ici, nous vous apportons une liste de recettes de mouton de style dhaba regorgeant de tout ce qui est savoureux. Ce qui sort vraiment de la magie ici, c’est le mélange de mouton mariné dans des masalas authentiques et traditionnels et ensuite cuit au tandoor. Ces délices de mouton épais et succulents peuvent être jumelés avec à peu près n’importe quoi – du riz à vos pains préférés. Alors qu’est-ce que tu attends? Commençons par les recettes.

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Recette Dahi Meat Dhaba, Dhaba Raan Et Plus: Voici Une Liste De 5 Recettes De Mouton De Style Dhaba À Essayer À La Maison:

1. Viande Dahi à la Dhaba

Commençons la liste avec celui-ci. Cette délicatesse de mouton a une saveur fougueuse qui ravira vos papilles. En plus de cela, il est facile à préparer et vous n’avez besoin que d’ingrédients essentiels de tous les jours pour le cuisiner. Donc, si vous avez des contraintes de temps et que vous voulez toujours vous adonner à quelque chose de délicieux, cette recette est tout ce dont vous avez besoin.

2. Dhaba Raan

Ici, nous vous apportons une autre recette aussi délicieuse. Originaire de la nourriture de camp de la famille royale, cette délicatesse implique du mouton cuit et en brochette sur du tandoor, puis cuit dans une sauce masala et servi chaud avec des os. Nous vous entendons déjà siroter, cliquez ici pour la recette complète.

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3. Dhabe Ka Keema

La sauce fourrée au beurre mélangée à des épices aromatiques et de minuscules granulés de mouton est quelque chose pour laquelle on peut aller très loin ! Alors, nous vous apportons ici une recette qui serait parfaite pour vous et votre famille à dévorer! Servir avec du pav, du paratha, du puri ou du riz et déguster ! Retrouvez la recette complète ici.

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4. Viande Balti

Une recette de mouton de style dhaba par excellence! Pour faire cette recette, vous devez d’abord faire frire les morceaux de mouton jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés à la perfection. Ces morceaux sont ensuite trempés dans une sauce tomate épicée et savoureuse. Il est meilleur servi avec du pain tandoori ou du riz vapeur. Cliquez ici pour la recette.

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5. Mouton Bhuna Gosht

Une recette de dîner qui fait claquer les lèvres qui sera immensément appréciée par la famille et les amis. Dans cette recette, les cuisses de mouton sont cuites avec une multitude d’épices telles que la noix de muscade et les piments, ainsi que de la pâte de papaye crue et des oignons, suivis de yaourt et de lait infusés dans le mouton jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Voici la recette complète.

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Alors, c’est le moment d’enfiler votre toque de chef et de vous diriger directement vers la cuisine pour réaliser ces recettes. N’oubliez pas de nous dire lequel s’est avéré être un succès parmi tous. Bonne cuisine !

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