5 excellents restaurants grecs à essayer absolument à Manchester

Les Grecs nous ont fourni un parcelle de choses pour lesquelles être reconnaissant : la mythologie, la feta, des statues de chefs-d’œuvre avec des petites petites astucieuses. Mais aucun n’est plus délicieux que la cuisine du pays elle-même. Bénéficiant de saveurs fraîches et ensoleillées telles que le tzatziki, le concombre et l’abondant halloumi, la cuisine grecque est l’outsider de la cuisine internationale – et celle qui est certainement en retard sur une renaissance à la mode maintenant que le nouveau venu The Real Greek est arrivé. Alors fermez les yeux, attrapez un gyroscope et imaginez le bruit des vagues de la mer Égée qui s’écrasent lorsque vous prenez votre première bouchée.

1. Le vrai grec

Devenu un haut lieu de la gastronomie après seulement deux mois dans la ville, The Real Greek propose une version moderne de la cuisine égéenne – associant gyros et mezze avec du vin grec rafraîchissant et des bières froides. Situé au sein du Corn Exchange, les clients peuvent profiter d’un coin de paradis grâce au décor lumineux et aéré inspiré du pays – souvlaki dans une main et vin dans l’autre, évidemment. Le vrai grec, Corn Exchange, Exchange Sq, M4 3TR.

2. Ça Ziki

Commençant sa vie en tant que food truck sur la marina de Boothstown il y a à peine deux mois, ThatZiki est devenu une sensation locale – recherchant déjà son premier lieu de briques et de mortier en raison de son succès rapide. L’endroit idéal pour un délicieux déjeuner, ThatZiki sert des gyros emballés et des pitas végétaliens, ainsi que des frites grecques remplies de poulet, de feta et de halloumi frit. ThatZiki, le pont d’amarrage Bridgewater Canal, M28 1LP.

3. Chez Dimitri

Taverne colorée située près de Beetham Tower, Deansgate, Dimitri’s offre une expérience confortable mais authentique – où les clients peuvent déguster de délicieux meze classiques et des tapas grecques, à la fois à l’intérieur du restaurant et sous l’atrium de la ruelle à l’extérieur. Au menu, attendez-vous à une forte saveur de la Grèce, avec des plats comme la mousaka, du poisson grillé et, bien sûr, un certain nombre de délicieux gyros à déguster également. C’est l’endroit idéal pour partager quelques plats avec des amis, avec des tonnes d’assiettes de style tapas disponibles sur commande. Dimitri’s, 1-3, Campfield Arcade Liverpool Rd, 322-326 Deansgate, M3 4FH.

4. Rozafa

La taverne la plus traditionnelle de Manchester – touches blanches et bleues incluses – Rozafa est un joyau du centre-ville vraiment sous-estimé. Débordant d’ambiance authentique, les clients de Rozafa peuvent s’attendre à des assiettes bien assaisonnées de mezze de poisson, de viande et de légumes, de plats de poulpe, de souvlaki emballé, d’agneau grillé et de mousaka traditionnelle – tous les ingrédients d’un bon repas grec. Rozafa, 63, rue Princess, M2 4EQ.

5. Bouzouki de nuit

S’il y a un mot pour décrire Bouzouki, c’est Amusant. Organisant des spectacles, des banquets, de la danse du ventre et plus encore tous les vendredis et samedis soirs, les clients peuvent se détendre – oserais-je dire Maman Mia ! style – pour vivre de la musique, tout en dégustant un excellent menu de stifado, mousaka, brochettes de poulet et des tonnes de mezze plus délicieux. Après avoir mangé, les invités sont invités à participer à des danses grecques – un élément vraiment amusant pour leurs événements du vendredi et du samedi. Bouzouki de nuit, 88 Princess St, M1 6NG.