4 snacks japonais à essayer au moins une fois dans sa vie
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Vous avez peut-être savouré les plats japonais les plus populaires tels que les délicieux sushis ou les ramen apaisants. Cependant, si vous adorez vraiment la nourriture de ce pays, vous devez vous familiariser avec la nourriture de routine qui est un aliment de base dans les foyers au Japon. Ils apprécient une myriade de collations et de friandises qu’ils préparent à la maison, comme les chocolats faits maison Onigiri, Dorayaki et même Matcha. Donc, aujourd’hui, nous vous aidons à explorer certains de ces plats passionnants.
- Onigiri ou boulettes de riz japonaises
Il s’agit d’un plat à 3 ingrédients que vous pouvez concocter en très peu de temps. Les onigiri sont essentiellement des boulettes de riz japonaises saines et non épicées, ce qui en fait une collation idéale pour les enfants ou les adultes affamés qui souhaitent éviter les aliments contenant beaucoup d’épices. Voici un aperçu de la recette-
- Dorayaki ou sandwich à la pâte de haricots rouges
Imaginez un sandwich aux crêpes rempli d’une délicieuse farce de pâte de haricots rouges, et vous avez le Dorayaki. Si vous êtes curieux du nom de ce plat, sachez que ‘Dora’ signifie gong et ‘yaki’ signifie frit ou cuit, ce qui explique l’aspect préparation de ce plat. Ce plat est d’ailleurs aussi celui que le personnage de dessin animé Doraemon aime et essaie de mettre la main dessus tout le temps.
- Hokkaido Potato Mochi une collation moelleuse
Les mochi aux pommes de terre sont essentiellement des gâteaux de riz aux pommes de terre qui sont célébrés comme l’un des en-cas traditionnels les plus appréciés d’Hokkaido. En ce qui concerne le goût, ils sont recouverts d’un glaçage de soja sucré et la texture de ce plat est moelleuse. Vous pouvez le savourer sans l’enveloppe d’une feuille d’algues Nori. Mais si disponible, vous pouvez l’ajouter pour un peu de saveur piquante et d’élan.
- Matcha Nama Choco ou Chocolats au thé vert
Ce qui se rapproche le plus de ces Matcha Nama Choco, ce sont les chocolats gourmands au thé vert. Mais ils sont en réalité une friandise semblable à du Green Tea Fudge que vos enfants vont adorer. Vous aurez besoin d’ingrédients comme du chocolat blanc, de la crème à fouetter et de la poudre de matcha pour le faire à la maison. Assez facile à cuisiner, il fondra dans la bouche.
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