31 recettes créoles faciles – Cuisine créole et cajun pour le Mardi Gras


Fusionnant les saveurs vietnamiennes avec l’art de la bouillie d’écrevisses cajun, le vietnamien-cajun est peut-être l’une des plus grandes nouvelles cuisines américaines du 21e siècle. Tout comme son inspiration cajun, l’interprétation d’une ébullition en Asie du Sud-Est commence simplement par un mélange d’épices cajun. Mais une fois les fruits de mer bouillis et laissés refroidir, les cuisiniers vietnamiens les mélangent à une pléthore de sauces, d’épices et d’ingrédients frais, créant ainsi des épices et une saveur intenses. Avec beaucoup d’ail, de citronnelle parfumée et un soupçon de poivre de Cayenne, cette sauce est un équilibre irrésistiblement parfait entre sucré, salé et légèrement épicé.

Obtenir le Recette d’ébullition viet-cajun.

Laisser un commentaire