26 variétés de pastèques dont vous ignoriez l’existence
La pastèque Chris Cross est une idée originale de Chris Christensen. En 1940, il entreprit de croiser la longue pastèque de Hawkesbury, à graines noires et résistante aux maladies, avec la Dixie Queen de forme ovale, à graines blanches et à chair plus rouge. Il visait un melon plus joli comme le Dixie Queen, qui avait la résistance aux maladies et les graines noires du Hawkesbury. En 1950, il avait créé la perfection et les agriculteurs réclamaient les semences.
Le melon obtenu, pesant entre 15 et 20 livres, est magnifique et possède un niveau de douceur parfait. Il a un aspect classique, avec une chair rouge vif, des graines noires et un extérieur de forme ovale rayé vert clair et foncé.
