13 bars à whisky en Amérique connus pour leurs bouteilles rares

Né en 2001 en tant que lieu de rencontre local, Le bar à whisky a acquis une solide réputation au fil des ans grâce à sa collection de whisky qui ne cesse de s’étoffer et qui compte aujourd’hui plus de 500 bouteilles. Bien que le nombre puisse sembler intimidant, les bouteilles sont classées par région sur le menu, permettant aux clients de naviguer calmement et de poser toutes sortes de questions au personnel compétent. La section Scotch elle-même présente également des bouteilles par région, comme les Highlands et Campbeltown. De Speyside, vous trouverez des joyaux de The Macallan, tels que ses éditions #5 et #6. Dirigez-vous vers Islay pour des découvertes intéressantes de Bruichladdich, comme ses éditions Black Art 7.1 et 9.1.

Des whiskies irlandais, canadiens et japonais font également leur apparition dans ce bar. Les amateurs de whisky japonais seront ravis de trouver des trésors comme un Single Malt Mars Komagatake 2018 et un Suntory Yamazaki 18 ans. En ce qui concerne le whisky américain, il existe une grande sélection comprenant du bourbon et du seigle. En fait, une visite au Whisky Bar est l’occasion idéale d’essayer des créations locales, telles que le whisky de seigle Woodinville et le bourbon Chambers Bay.

Les vols du bar sont un excellent moyen d’explorer ses offres. Choisissez le thème qui vous inspire le plus, d’un vol local, avec des whiskies régionaux, à un vol mondial, qui peut présenter des whiskies de l’Inde ou du Pays de Galles. Une autre façon de faire? Cocktails. L’Earl’s Old Fashioned (avec du bourbon Elijah Craig infusé à l’Earl Grey, du sirop simple, des amers Angostura et des amers au citron) est parfait pour une soirée pluvieuse à Seattle.