12 restaurants avec menus fête des pères à Singapour pour fêter papa

Le restaurant chinois haut de gamme 5 sur 25 à Andaz célèbre les papas dans vos vies avec un dîner de six plats et une vue imprenable sur les toits de la ville. Cela commence par un trio d’apéritifs – Porc croustillant avec sauce chili thaïlandaise, salade de fleurs de méduses et crevettes frites avec sauce soja légère supérieure, suivis d’une soupe nourrissante à la gueule de poisson et d’ormeaux à six têtes d’Afrique du Sud.

Le plat principal est la poitrine de porc aigre-douce servie avec un petit pain frit et les nouilles de longévité frites au wok avec des pétoncles, des crevettes et des palourdes de corail. Terminez la soirée avec une poire chinoise à double bouillie rafraîchissante avec gomme à la pêche et des petits fours gratuits.

S$158++ par personne, minimum 3 personnes

Disponible du 18 au 19 juin 2022, de 18h à 22h30

Bedrock Bar & Grill à Somerset et Bedrock Origin à Oasia Resort Sentosa marquent la fête des pères avec un déjeuner à trois plats. Un apéritif rafraîchissant de saumon séché à la betterave annonce le début, suivi d’une combinaison terre et mer comprenant un filet de 180 g de filet de grain USDA et de la chair de crabe jumbo sucrée avec une sauce béarnaise. Le dessert est un pot de crème au chocolat avec 75 % de chocolat noir saupoudré d’amandes hachées, d’éclats de cacao et de sel de mer.

98 S$++ par personne

Disponible du 13 au 20 juin 2022 chez Bedrock’s Somerset et Sentosa Emplacements. Cliquez sur les liens pour réserver.

Gemma vous permet de célébrer la fête des pères avec un brunch au champagne composé de quatre plats et d’un buffet Louis Roederer Collection 242 Brut NV à volonté. Le menu de partage se compose d’un trio d’entrées dont Challan Duck Prosciutto, Stracciatella Campana aux asperges vertes et noisettes grillées, et Vintage Hamachi Tartelette à la poutargue. Deux pâtes sont représentées par Cacio & Pepe et Viola Artichaut Agnolotti aux écrevisses fumées. Ensuite, c’est le steak Fiorentina Pure Black T-Bone signature de Gemma avec des côtés de pommes de terre Agria fouettées et de brocoli sauvage Mugnuli. Réjouissez-vous de Black Tea Panna Cotta pour le dessert.

S$188++ par personne

Disponible le 19 juin 2022, de 12h à 15h

Retrouvez papa autour d’un buffet Peranakan certifié halal au Ginger. Ils proposent des succès populaires comme Buah Keluak, Nonya Curry Chicken et Chap Chye, ainsi que des favoris élevés comme Braised Wagyu Beef Rendang et Crispy Halibut with Ginger Flower Belacan Chilli. Parmi les offres de desserts, Bubur Cha Cha est une signature au gingembre avec de la patate douce, de l’igname et du sagou moelleux cuits dans du lait de coco parfumé.

Pour le mois de juin, tous les papas recevront également un Wagyu Beef Don avec Onsen Egg gratuit et dîneront gratuitement avec trois invités payants.

Déjeuner
Adulte : 49 S$++
Enfant : 24,50 S$++

Dîner
Adulte : 69 S$++
Enfant : 34,50 S$++

Disponible jusqu’au 30 juin 2022

Koma prépare un dîner de quatre plats répartis cette fête des pères pour honorer les papas dans vos vies. Le repas commence par un Shiso Negroni, conçu pour accompagner le jalapeño à queue jaune du restaurant japonais moderne avec aji amarillo, coriandre, soja et citron vert, ainsi que des crevettes au beurre et à l’ail au miso avec des oignons et du persil. Ensuite, régalez-vous d’un plateau de kushiyaki assortis comprenant du negima grillé au robata, du tsukune, du tebasaki, de l’œuf d’uzura et des asperges, ainsi que des sushis de maquereau frais et des sashimis de saumon. Complétez le tout avec un gâteau oriental aux racines de lotus pour le dessert.

S$150++ par personne

Disponible du 17 au 19 juin 2022. Dîner uniquement.

Si votre père est fou de bœuf, le festin de bifteck Papa Wagyu D-Rump des Bouchons (108 $) sera à la hauteur. Assez grand pour deux, il contient 800 grammes de Wagyu D Rump grillé d’Australie avec un score de persillage de 8-9, présenté avec des tomates françaises rôties et une sauce aux cèpes. Il y a aussi la libre circulation des frites maison à circulation libre du restaurant; ainsi que deux bols de salade rafraîchissants. Complétez le repas avec une bouteille optionnelle de Château Cantemerle, Haut Médoc 2018 (148 S$ ; UP 198 S$).

Disponible aux Bouchons Anne Siang du 13 au 18 juin 2022, et aux Bouchons Quai Robertson et Rochester du 14 au 19 juin 2022. Cliquez sur les liens pour réserver.

Level 33, la plus haute microbrasserie du monde, propose un menu fixe pour la fête des pères composé de bœuf et d’accompagnements arrosés. La pièce maîtresse est un entrecôte juteux Portoro naturellement élevé, complété par des tomates cerises de vigne rôties au balsamique Stout, des pommes de terre rôties et des asperges grillées.

Le repas est accompagné de la gamme de condiments à la bière signature du restaurant, notamment du beurre Café de Paris avec de la levure rôtie, des oignons cuits dans l’IPA de LeVeL33, du jus de bœuf riche enrichi de vin rouge et de la Stout maison de LeVeL33, du glaçage balsamique et du chimichurri au vin rouge. vinaigre, échalotes, ail, sel et huile d’olive.

S$168++ pour l’ensemble, sert 2-3 personnes

Disponible du 18 au 19 juin 2022, de 11h30 à 14h30

La pâtisserie et restaurant français Mad About Sucre propose un brunch pour la fête des pères composé de copieux hamburgers et de milkshakes bien arrosés. Faites votre choix entre quatre styles de hamburgers : The Turf propose une galette de bœuf Wagyu juteuse, Black Gold stars du poulet tempura noirci avec des feuilles d’or, The Surf comprend du barramundi sauvage et des crevettes aux épices des détroits, et le végétarien All Greens avec du tofu, de l’avocat , et portobello. Ensuite, choisissez parmi une liste de 12 milkshakes allant du Guinness Stout au chocolat noir au Rhum des Caraïbes à la banane et à la vanille.

S$48++ par personne

Disponible le 19 juin 2022

Le restaurant chinois contemporain Mott 32 déploie un menu de quatre plats cette fête des pères. Il s’ouvre sur un plateau de départ au barbecue avec leur emblématique porc ibérique Pluma au miel de montagne jaune, et un plateau de dim sum avec leur œuf de caille mou, porc ibérique, truffe noire Siu Mai.

Sirotez une soupe de gueule de poisson, de conpoy et de garoupa avant de vous régaler de trois plats principaux : des crevettes royales avec pétoncles, porc haché et piment, les asperges blanches de saison avec chair de crabe, brocoli et tomate, ainsi que du noir parfumé frit au wok Cabillaud à l’ail doré et au piment. Pour le dessert, dégustez une soupe de goyave sucrée avec du sagou, du pomelo, de la mangue fraîche et un rouleau de riz gluant à la noix de coco.

S$128++ par personne

Disponible du 17 au 19 juin 2022

Attendez-vous à des menus de six plats pour le déjeuner et le dîner du Shang Palace, une étoile, en cette fête des pères. L’ensemble du déjeuner commence par un assortiment de dim sum, y compris la longe de porc grillée signature glacée à la sauce au miel, suivie d’un bouillon de volaille soyeux à double bouilli avec de la gueule de poisson et du ginseng. Trois plats principaux vont de l’ormeau australien entier braisé à 5 têtes avec concombre de mer au filet de jarret sauté avec sauce aux haricots noirs et riz frit aux pétoncles, avant la résine de pêche sucrée à double bouillie accompagnée d’un dessert signal Rose Longevity Bun.

Le dîner fixe propose encore plus de délices. Il s’ouvre sur des amuse-gueules et une soupe nourrissante comprenant une salade de homard, une gelée de poisson réfrigérée à l’huile d’oignon de printemps, un toast de pâte de crevettes frites avec du foie gras et un nid d’oiseau impérial braisé avec de la chair de crabe royal d’Alaska. Les plats principaux comprennent un filet de garoupa cuit à la vapeur avec une chapelure de haricots croustillants, un ormeau africain entier braisé à 4 têtes et un mee sua japonais poché avec des pétoncles australiens dans un bouillon de homard.

Déjeuner
S$118++ par personne

Dîner
S$168++ par personne

Disponible du 17 au 19 juin 2022

Dînez sur un buffet copieux distribué cette fête des pères au Shangri-La’s The Line. Ils ont des fruits de mer sur glace, y compris des huîtres fraîchement écaillées, du homard et du crabe des neiges, ainsi que des viandes gastronomiques comme la côte de bœuf Angus australienne, la jambe d’agneau de Nouvelle-Zélande et la saucisse de Krakauer. Le dessert sert du gâteau aux fleurs de cerisier, du gâteau aux pêches Sakura, de la mousseline de soie Bandung et des macarons assortis.

Déjeuner
Disponible du 17 au 18 juin 2022
S$88++ par personne

Brunch
Disponible le 19 juin 2022
148 S$++ par personne*
* y compris les boissons non alcoolisées, les jus de fruits, le café et le thé à volonté

Dîner
Disponible du 17 au 19 juin 2022
98 S$++ par personne

Le Waterfall Ristorante Italiano dévoile un brunch dominical composé d’entrées, de plats et de desserts. Les entrées comprennent Porchetta, boulettes de viande italiennes à la sauce tomate, charcuterie de qualité supérieure, plateau de fromages et plateau de fruits de mer. Le plat principal est un choix entre le risotto à la crème de truffe avec pancetta et parmesan, les gnocchis à la crème de citrouille avec gorgonzola, la tagliata de bœuf, etc. Complétez le festin avec des desserts tels que Tiramisu, Profiterole, Panna Cotta, Zeppole et Glace Gelato.

Au cours du week-end, le chef de cuisine Simone Loisi présentera également quatre plats spéciaux à la carte : ragoût de poulpe dans une boule de riz à l’encre de seiche frite, pâtes fraîches aux fruits de mer avec haricots cannellini, bœuf braisé à la sauce au vin rouge Primitivo et Zeppola Pugliese con Crema Pasticcera e Frutti Rossi, un feuilleté à la crème traditionnel du sud de l’Italie.

brunch du dimanche
Disponible le 19 juin 2022
98 S$++ par personne

Spéciaux à la carte
Disponible pour le déjeuner du 17 au 18 juin 2022
Disponible pour le dîner du 17 au 19 juin 2022