10 toasts à l’avocat à assembler où vous pouvez les essayer et 3 recettes Yapa uniques

avocat, avocat, avocat, avocat Et comme toutes les langues l’appellent, il a été une faiblesse de la gastronomie au fil des ans, quelles que soient ses origines. Des guacamoles mexicains, des morceaux de nourriture Nikkei, des petits déjeuners et des collations de diverses régions, ils l’ont intégré à leur menu. Et bien que l’Australie et le Mexique contestent ses origines et que les États-Unis soient crédités de l’avoir popularisé, c’est le « toast à l’avocat » qui en a certainement fait une collation de tous les temps. Entre 200 et 350 calories environ, selon ses ingrédients, c’est le compagnon idéal du café, de la limonade ou de tout amateur d’avocat pour vous inspirer. Quelques options pour essayer les variantes les plus délicieuses.

Voici comment ils font des toasts à l’avocat Un journal: Avec du pain, il est scellé avec de l’huile d’olive grillée des deux côtés pour le rendre croustillant. « Ensuite on fait du yaourt grec maison chez Il Cotidiano, un filet d’avocat qui recouvre toute la surface du pain et sur ça, on rôtit, par extension, des graines de sésame et des tomates cerises, pour graisser un œuf de mollet. Hein. Touche finale : sel, huile d’olive et poivre noir fraîchement moulu. Instagram : @il_quotidiano

Il est devenu le compagnon idéal des cafés de spécialité, et en est la preuve Café électrique AVG, qui a récemment atterri au Centre Gastronomique Arcos del Rosedal et, dans un environnement moderne et relaxant entouré de verdure, propose la version la plus traditionnelle du toast à l’avocat avec purée d’avocat au citron vert et aux épices, accompagné d’un œuf poché chaud des champs. Garni de graines de citrouille rôties et servi sur du pain au levain rôti fait localement. Associez-le au mieux : Blancs plats, macchiatos, lattes et infusions froides préparés avec des grains de Colombie et du Brésil dans une machine à expresso importée de Naples. Instagram : @avgelectriccafe

Sur un toast de pain aux graines fait maison, en Grand-mère, Il a étalé une grande quantité de purée d’avocat avec du jus de citron, de l’huile d’olive extra vierge et du sel marin. Ils l’assaisonnement avec du pepperoncino, qui rehausse la saveur et lui donne une acidité subtile, et le terminent avec des feuilles de coriandre, des tranches de concombre et des tranches de radis pour ajouter de la fraîcheur. D’autres options incluent du saumon fumé ou un œuf poché. Il est servi en deux triangles et est parfait comme collation santé. Également disponible en livraison et à emporter. Instagram : @ninina.arg

Bien que ce soit un classique et qu’au Bilbo’s Café, ils le recommandent toujours avec un cappuccino, son hachage de la tomate cerise, le concis traditionnel qui consiste à la couper en petits cubes après avoir enlevé la peau et les pépins, la distingue de la majorité. Dans tous les cas, les œufs pochés ne manquent pas et il est préférable de le servir sur du pain maison et grillé. Instagram : @bilbocafé

Pour les fans de « toasts à l’avocat », Chungo’s propose deux options : le pain à l’avocat classique sur des aliments entiers avec purée d’avocat Hass, œuf et sésame ; Et une tentante brioche à l’avocat avec des pommes de terre rôties ou des légumes verts mélangés, servie sur du pain brioché grillé avec beaucoup d’avocat, du fromage Dembo et des œufs brouillés crémeux. Instagram : @heladoschungo

Une proposition d’ordonnance pour entrer dans la gastronomie végétale, qui rejette les ingrédients d’origine animale et prône l’utilisation d’ingrédients bio et de saison Posture, Leur offre propose des créations signature pour le déjeuner et le dîner, mais aussi pour le petit-déjeuner et les collations comme leur toast à l’avocat qui est composé d’amandes, de concombre, de fines tranches de radis, de pousses et de fleurs comestibles sur deux tranches de « fromage de chèvre ». Combine le tartare avec un avocat frais. Pain multicéréales artisanal. Vous pouvez le commander seul ou l’essayer au brunch pour deux qui est servi avec des quesadillas, des pancakes, du pain perdu et de la frittata le week-end. Instagram : @mudraplantbased

Si vous partez de la région du nord, vous. peuvent séjourner dans l’un des quatre sièges sociaux de Floraison Où leur toast à l’avocat est super copieux et peut bien fonctionner comme un déjeuner léger. Il est fait avec des tostons chauds de pain de campagne fait maison (qui sort de son four à bois) et comprend du fromage à la crème, du guacamole à l’avocat, une couche de tranches de tomates fraîches et un œuf à la coque sur le dessus. Avec du café, des jus naturels, des smoothies aux fruits et des milkshakes. Instagram : @blossom.rest

Toast à l’avocat crêpes parisiennes, se compose d’un toast de pain complet aux graines (fabriqué lui-même à partir de lin, de sésame, de pavot, de tournesol et d’amarante), de purée d’avocat Haas cette fois préparée avec de l’huile d’olive et du sel, de jaune juteux et de graines de sésame croquantes avec un œuf grillé. Il peut être commandé tout au long de la journée et fait également partie du combo petit-déjeuner et brunch Bonjour, qui est disponible à la consommation et à emporter dans la salle à manger. Instagram : @pariscrepas

Restaurant au bord de la rivière pour profiter d’un style de pique-nique tribu Il propose une large offre avec des options traditionnelles pour toutes les heures de la journée. Bien que leurs spécialités soient les grillades et les plats au four d’argile, le matin et l’après-midi, ils servent le petit-déjeuner et les collations, où se distingue le célèbre toast à l’avocat : une tranche de pain complet en tranches tartinée de fromage à la crème, suivie de hass. Une crème d’avocat avec des tomates cerises bio, des toppings d’œufs fermiers à commander brouillés ou pochés et un mélange de graines. Instagram : @tribu_ba

Inspiré de la culture pop des États-Unis, en Rocky Restaurant-Bar Vous ne pouvez pas manquer cette collation typique faite ici avec du pain grillé aux pommes de terre maison, de la purée d’avocat et deux œufs brouillés comme touche finale. Il est fini avec un mélange de graines sur le dessus et servi sur un matelas de salade verte et violette. Une à essayer dans votre salon qui vous ramène ou vous éloigne des années 80 et 90. Instagram : @rockyrestaurantbar

Deux propositions de Nikkei : chirashi C’est un plat traditionnel japonais avec une version avec du tartare d’avocat sur shari (le riz utilisé pour les sushis). Il est servi en apéritif et peut être consommé en collation ou en taco avec des algues nori, comme s’il s’agissait de tacos, ou sous la forme d’un petit poke. Et ça Avocat Rôti C’est le nigiri star des végétariens, à base de riz Shari, à l’avocat grillé et accompagné d’une sauce ryu à base d’ail frit, d’amandes, d’oignons, de piments péruviens déshydratés, d’huile de sésame et d’oignons verts. Instagram : @osakabsas

Description motivationnelle : Il suffit parfois d’un simple effleurement pour changer la saveur d’un plat sans en trahir le cœur. c’est une question salade russe de Paquito. Parmi ses choix de plats sur commande, figure ce classique inversé. Instagram : @xpaquitobarx