10 des meilleures serres botaniques du Royaume-Uni pour un échauffement hivernal | Jours fériés au Royaume-Uni


Il existe de nombreuses façons d’obtenir de la chaleur hivernale dans vos os. Certains pays ne jurent que par les saunas ; d’autres fréquentent des sources chaudes ou des huttes de sudation. En Grande-Bretagne, cependant, il existe une alternative qui n’implique pas de se déshabiller : la serre tropicale.

Les premiers praticiens de l’horticulture sous serre se sont heurtés à de formidables obstacles : au XVe siècle, l’alchimiste George Ripley a été tué pour avoir fait « fructifier en hiver » un poirier. Ce sont cependant les jardiniers victoriens qui ont vraiment triomphé, érigeant des structures massives et faisant pousser des raretés comme des ananas, des bananes et même des papayes. Non pas que les choses se soient toujours bien passées, la Palm House de Kew a été ouverte en 1848, mais les conservateurs avaient réussi à tuer de nombreux spécimens en 1895 (le verre vert teinté était une mauvaise idée). Depuis lors, la science a résolu de nombreux problèmes et la technologie verte alimente une nouvelle vague de belles serres chaudes à travers le pays. De plus, certaines de nos meilleures serres victoriennes ont été considérablement modernisées tout en conservant leur aspect d’origine.

Certains des projets amorcés au millénaire ont été immédiatement appréciés : les ponts et les dômes, par exemple. D’autres, cependant, ont dû attendre que les plantes mûrissent et n’atteignent leur meilleur niveau que maintenant, parmi lesquelles une belle paire de serres dans le Jardin botanique national du Pays de Galles. La plus grande des deux présente des plantes des climats méditerranéens, environ 2% de la surface de la Terre, mais contenant un cinquième des plantes à fleurs trouvées dans des endroits aussi éloignés que l’Afrique du Sud, les Canaries et la Croatie. Avec une température généralement dans les années 20, c’est une douce promenade à travers les meilleures régions viticoles du monde. En quelques minutes, vous pouvez marcher de l’Australie au Chili. Si vous avez encore un peu froid, dirigez-vous vers la maison tropicale, où une chaudière à biomasse garde les choses confortablement torrides toute l’année, avec des bananes et des ananas entourés de vanille et de strelitzia. Les jardins extérieurs étaient autrefois un célèbre jardin aquatique de la Régence et, après une restauration de 7 millions de livres sterling, valent également la peine d’être explorés.
Entrée hiver : 10h-16h (dernière entrée 15h), adulte 12,50 £

Palm House à Kew Gardens, Londres
Palm House à Kew Gardens, Londres. Photographie : foto-zone/Alamy

La quintessence de toutes les serres est toujours l’une des meilleures. La place d’honneur revient au la plus vieille plante en pot du monde, la cycadée du Cap oriental. Recueilli en Afrique du Sud en 1775, il a été ramené à Londres où il se détend actuellement après avoir produit un seul cône, en 1819. D’autres spécimens comprennent des hévéas, des palmiers à huile et des cacaoyers. Si les choses deviennent trop chaudes, dirigez-vous vers la plus grande maison tempérée, une autre merveille classée au grade I. Ouvert en 1863 et entièrement rénové en 2018, il présente plus de 1 500 espèces de plantes provenant de régions sans gel, dont six disparues à l’état sauvage. L’un des arbres les plus rares est un autre cycad qui a été déplacé de la Palm House en 1997 et célébré en produisant un cône en 2004. L’arbre est en fait une bouture prise en 1899 sur son seul parent survivant, un spécimen qui pousse dans les jardins botaniques de Durban.
Entrée hiver : 10h-15h (dernière entrée 14h), adulte £11

Plantes succulentes et cactus exposés à la serre à Wisley
Plantes succulentes et cactus exposés à la serre à Wisley. Photographie : Brian Hoffman/Alamy

Un autre bel ajout à la collection de serres britanniques a été érigé pour célébrer les 200 ans de la Royal Horticultural Society en 2007. Les points forts incluent des pichets insectivores, des fleurs de gingembre, des arbres géants de la forêt tropicale et une banane noire éthiopienne. Avec des cascades et trois zones climatiques différentes, la serre parvient à emballer beaucoup dans une zone de la taille de 10 courts de tennis avec un toit de 12 mètres de haut. La température n’est jamais autorisée en dessous d’un 20C estival, avec une humidité d’environ 70%.
Entrée hiver : 10h-15h15 (dernière entrée 15h), adulte £14,95 ou gratuit aux membres RHS

La Palm House aux jardins botaniques de Belfast
La Palm House dans les jardins botaniques de Belfast. Photographie : RobertMayne/Getty Images/iStockphoto

Joyau de l’ingénierie victorienne, la palmeraie de Belfast a été fondée en 1839, mais les choses ont vraiment commencé à bouger vers la fin du XIXe siècle, lorsque le jardinier local Charles McKimm a pris la relève. Il a constitué de grandes collections d’orchidées, de chrysanthèmes et de bananes, et a ajouté le merveilleux ravin tropical, une fougère à plusieurs niveaux qui a été agrandie deux fois pour inclure une cascade et un étang aux nénuphars. En 2018, une rénovation majeure de 3,8 millions de livres sterling, comprenant un triple vitrage et un ascenseur, a également restauré de nombreuses caractéristiques d’origine qui avaient été perdues. C’est maintenant un délicieux mélange d’anciennes grottes et de nouvelles plates-formes d’observation, ainsi que de nombreuses fougères arborescentes, broméliacées et orchidées.
Entrée hiver : 10h-15h45, gratuit

Jardins botaniques de Sheffield
Jardins botaniques de Sheffield. Photographie : Andrew Kearton/Alamy

L’une des serres les plus anciennes et les plus raffinées de Grande-Bretagne, les jardins botaniques de Sheffield ont ouvert leurs portes en 1836 et semblent depuis se battre pour leur survie. Des cycles répétés de sous-investissement et d’échec ont été mis fin à plus de 5 millions de livres sterling de financement de la loterie du patrimoine et à un important apport financier local, permettant la rénovation complète de ses trois magnifiques pavillons et la reconstruction des passerelles en verre qui les relient. Replanté en 2003, il atteint maintenant sa maturité avec des fougères arborescentes, divers palmiers et des fleurs spectaculaires – le lys gymea de Nouvelle-Zélande a produit une tige florale de six mètres l’année dernière. La disposition vous offre une belle et longue promenade à travers les zones chaudes du monde à un minimum garanti de 10C.
Entrée hiver : 10h-16h le week-end, 8h-16h en semaine, gratuit

Jardins botaniques de Birmingham
Jardins botaniques de Birmingham. Photographie : Jenny Lilly/Alamy

Si le mot « serre » évoque des visions de verdure torride, détrompez-vous. Les jardins botaniques de Birmingham comprennent une « maison aride » qui abrite des plantes du désert telles que des cactus, des euphorbes et des agaves, toutes maintenues à une température qui ne descend jamais en dessous de 7 °C. Ouverte en 1884, c’était la troisième des trois grandes serres ; les autres présentent des plantes subtropicales et tropicales. C’est dans ce dernier pavillon que deux fougères arborescentes distinctes, l’une de Sainte-Hélène et l’autre de Tasmanie, se sont réunies et ont produit un hybride, dicksonia x lathamii, le seul de son genre dans le monde et maintenant plus d’un siècle. Il y a aussi un Pin Wollemi, l’une des espèces les plus anciennes de la planète, découvert en 1994.
Entrée hiver : 10h-17h (dernière entrée 16h30), adulte 7,50 £

Kibble Palace serre aux jardins botaniques de Glasgow
Kibble Palace serre aux jardins botaniques de Glasgow. Photographie : matthi/Alamy

L’histoire des belles serres de Glasgow est presque aussi étrange que celle de certains de ses habitants fleuris. Le dôme de verre géant a d’abord été construit par l’excentrique John Kibble en 1865, puis transporté par barge jusqu’à son site actuel, où il a accueilli des concerts, des réveils religieux et des rassemblements politiques avant de s’installer pour abriter une belle collection de plantes tropicales près du cœur de la ville. Il a été entièrement restauré en 2006. Les spécialités sont les plantes carnivores, les orchidées et les fougères arborescentes. (La serre d’Édimbourg est actuellement en cours de restauration.)
Entrée hiver : 12h-16h, gratuit

Le biome de la forêt tropicale à l'Eden Project, Cornwall
Le biome de la forêt tropicale à l’Eden Project, Cornwall. Photographie : Gordon Scammell/Alamy

Ouverts en 2001, les dômes en plastique interconnectés d’Eden atteignent aujourd’hui leur rythme de croissance des plantes, avec environ 5 000 espèces représentées, couvrant des climats allant de humide à aride et méditerranéen. La forêt tropicale capture vraiment l’atmosphère de l’original, jusqu’aux oiseaux de la jungle qui courent sur le sol de la jungle. Des plantes telles que le cacao, le café et le caoutchouc racontent également l’histoire économique des tropiques.
Entrée hiver : 10h-16h en semaine, 9h30-18h le week-end, adulte 29,50 £

Maisons de palmiers aux jardins botaniques de Bicton Park
Maisons de palmiers à Bicton Park Botanical Gardens, Devon. Photographie : Joe Wainwright/Alamy

L’une des premières grandes serres au monde et toujours l’une des plus belles, la palmeraie de Bicton utilise 18 000 panneaux de verre dans un design incurvé sensuel qui a été achevé en 1830. À proximité, la maison tropicale abrite l’orchidée Bicton, du nom de l’endroit où il a fleuri pour la première fois, en 1836. Il y a aussi des maisons arides et tempérées.
Entrée hiver : 10h-16h30, adulte 12,95 £

Jardin botanique de l'université de Cambridge
Jardin botanique de l’université de Cambridge. Photographie : Frank Bach/Alamy

En tant que jardin de travail pour le département de botanique de Cambridge, ce joyau horticole a la responsabilité d’environ 8 000 espèces et, comme on peut s’y attendre, ses sept habitats dans une serre offrent une éducation en eux-mêmes. Explorez des thèmes tels que l’évolution convergente, la diversité des plantes carnivores et la dérive des continents en passant de la chaleur tropicale aux zones arides et aux climats montagneux. Parmi les 73 espèces les plus menacées se trouve l’arum titan, qui produit une fleur de trois mètres de haut tous les sept ans.
Entrée hiver : 10h16h (dernière entrée 15h30), adulte 7,50 £

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